Làm thế nào để hệ thống làm sạch và khử trùng của máy nêu tự động hoạt động?

Hệ thống làm sạch và khử trùng của máy nạm tự động là một thành phần quan trọng trong việc đảm bảo an toàn và vệ sinh thực phẩm. Hệ thống này thường bao gồm các bộ phận chính và quy trình công việc sau:

Hệ thống làm sạch
Làm sạch nước áp suất cao:
Khi làm sạch, Máy tự động Thông thường sử dụng các máy bay nước áp suất cao để loại bỏ phần dư và vết bẩn từ nội thất của máy. Phương pháp làm sạch này đảm bảo làm sạch nội bộ kỹ lưỡng và giảm khả năng phát triển của vi khuẩn.

Đại lý làm sạch chuyên dụng:
Kết hợp với làm sạch nước áp suất cao, máy cũng sử dụng các tác nhân làm sạch chuyên dụng. Các tác nhân này thường có các đặc tính loại bỏ vết bẩn và kháng khuẩn mạnh mẽ, tiếp tục đảm bảo vệ sinh của máy.

Làm sạch tuần hoàn:
Trong quá trình làm sạch, các chất làm sạch và nước áp suất cao lưu thông bên trong máy để đảm bảo rằng mọi góc được làm sạch hoàn toàn.

Chương trình làm sạch tự động:
Nhiều máy nạm tự động được trang bị một chương trình làm sạch tự động. Người dùng chỉ cần nhấn một nút và máy tự động hoàn thành quy trình làm sạch, làm cho nó cả thuận tiện và hiệu quả.

Hệ thống khử trùng
Khử trùng hơi nước:
Sau khi làm sạch, một số máy bao trùm tự động sử dụng hơi nước để khử trùng nội thất. Nhiệt độ cao của hơi nước có thể tiêu diệt bất kỳ vi khuẩn hoặc virus còn lại, đảm bảo vệ sinh của máy.

Khử trùng cực tím (UV):
Ngoài khử trùng hơi nước, một số máy khai thác tự động tiên tiến cũng sử dụng công nghệ khử trùng UV. Ánh sáng UV có thể phá hủy cấu trúc DNA của vi khuẩn, tiêu diệt chúng một cách hiệu quả.

Chất khử trùng hóa học:
Trong một số trường hợp, chất khử trùng hóa học cũng được sử dụng để đảm bảo tiếp tục vệ sinh máy. Những chất khử trùng này thường có tác dụng kháng khuẩn phổ rộng, có khả năng tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn và virus.

Quy trình làm việc
Ngắt kết nối nguồn điện:
Trước khi làm sạch và khử trùng, điều cần thiết là phải đảm bảo rằng máy bị ngắt kết nối với nguồn điện để tránh nguy cơ bị sốc điện.

Bắt đầu chương trình làm sạch:
Thực hiện theo các hướng dẫn thủ công của thiết bị để bắt đầu chương trình làm sạch. Tại thời điểm này, máy sẽ tự động sử dụng nước áp suất cao và các tác nhân làm sạch để tự làm sạch.

Hoàn thành làm sạch:
Sau khi làm sạch, rửa sạch bên trong máy bằng nước sạch và đảm bảo rằng máy được sấy khô triệt để ngăn chặn sự phát triển của vi khuẩn.

Chương trình khử trùng bắt đầu:
Sau khi làm sạch, kích hoạt Máy tự động Chương trình khử trùng khi cần thiết. Sau đó, máy sẽ sử dụng hơi nước, ánh sáng tia cực tím hoặc chất khử trùng hóa học để khử trùng bên trong.

Kiểm tra và bảo trì:
Thường xuyên kiểm tra và duy trì hệ thống làm sạch và khử trùng của máy để đảm bảo hoạt động đúng. Ví dụ: kiểm tra tình trạng của các vòi làm sạch và thay thế bất kỳ bộ phận lão hóa nào.